Gestionale Telefonia 
Il ristorante Reale di Niko Romito nei primi 100 al mondo
The World's 50 Best Restaurants, la classifica dei ristoranti piu' influenti al mondo, sponsorizzata da S.Pellegrino e Acqua Panna, ha annunciato oggi le posizioni comprese tra i numeri 51-100: il ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito, che ha 3 stelle Michelin, vi fa il suo ingresso al numero 84. Giovane (42 anni) cuoco autodidatta, dal 2000 Niko Romito gestisce, con la sorella Cristiana in qualita' di Maitre 'D e General Manager, il ristorante Reale, in Abruzzo. Quest'anno i nominativi che figurano nelle posizioni della World's 50 Best successive alla 51sima sono stati resi pubblici in anticipo rispetto alla serata stessa delle premiazioni. La cerimonia ufficiale, nel corso della quale saranno invece annunciati i primi 50 classificati, si svolgera' lunedi' 13 giugno, non piu' a Londra, come da tradizione, bensi' a New York, presso il Cipriani Wall Street. L'Academy dei giudici votanti per i 50 Best e' composta da 972 critici gastronomici, cuochi ed esperti di ristorazione provenienti da tutto il mondo, ripartiti su 26 diverse regioni: ogni votante puo' esprimere fino a sette preferenze, almeno tre delle quali per ristoranti al di fuori della propria regione di appartenenza e 10 o piu' membri del panel di ogni regione cambiano ogni anno.
© Riproduzione riservata
Condividi: