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Grande crescita nel consumo di olio di oliva
In una sola generazione sono praticamente raddoppiati i consumi mondiali di olio di oliva, con un balzo del 73% negli ultimi venticinque anni che ha cambiato la dieta dei cittadini in molti paesi, dal giappone al brasile, dalla russia agli stati uniti, dalla gran bretagna alla germania", afferma la coldiretti sulla base dei risultati di propri studi, presentati in occasione della giornata mondiale dell'olio di oliva indetta dal consiglio oleicolo internazionale (coi). "si tratta di una tendenza positiva che ha avvantaggiato anche l'italia, con un aumento record delle esportazioni di olio di oliva dell'8% nei primi otto mesi del 2016 e valori che vanno per il made in italy dall'aumento del 18% in cina, dove pero' le quantita' sono ancora ridotte, al +7% del giappone fino al +11% negli usa, dove e' diretto quasi un terzo dell'olio di oliva che varca le frontiere nazionali", prosegue la confederazione, sempre sulla base di proprie elaborazioni. "a sostenere la domanda mondiale sono certamente gli effetti positivi sulla salute associati al consumo di olio di oliva provati da numerosi studi scientifici che hanno fatto impennare le richieste di quel crescente segmento di popolazione che nel mondo e' attento alla qualita' della propria alimentazione", continua la Coldiretti.
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