Gestionale Telefonia 
Sprechi alimentari, Coldiretti, da legge risparmi da 12,5 miliardi
Importante contributo al taglio degli sprechi alimentari dalla nuova legge in materia. Gli sprechi nel settore costano all'Italia 12,5 miliardi che sono persi per il 54 per cento al consumo, per il 21 per cento nella ristorazione, per il 15 per cento nella distribuzione commerciale, per l'8 per cento nell'agricoltura e per il 2 per cento nella trasformazione. E' quanto afferma la Coldiretti in occasione dell'approvazione da parte della Camera delle disposizioni concernenti la donazione e la distribuzione di prodotti alimentari e farmaceutici a fini di solidarieta' sociale e per la limitazione degli sprechi legge. Le nuove norme - sottolinea la Coldiretti - prevedono appositi strumenti per favorire il recupero e la donazione delle eccedenze alimentari, di prodotti farmaceutici e di altri prodotti a fini di solidarieta' sociale, contribuendo, contestualmente, in una logica di prevenzione, alla limitazione degli impatti negativi sull'ambiente e sulle risorse naturali.
© Riproduzione riservata
Condividi: