Ogni giorno 900 pasti sono distribuiti per le scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado dal dervizio di ristorazione scolastica. A tal proposito il Comune di Vasto si e' dotato di un'apposita Carta dei servizi per vigilare e garantire la provenienza dei cibi, la freschezza e il gusto, la varieta' del menu' oltre che ambienti accoglienti, salubri e funzionali. La nuova Carta e' stata presentata nell'aula consiliare dall'assessore regionale alla Sanita' Silvio Paolucci. "Si tratta di un'iniziativa importante - ha detto - sulla quale il Comune di Vasto ha investito tempo, professionalita' e risorse per far conoscere alla propria cittadinanza un servizio che coinvolge centinaia e centinaia di famiglie". Per il sindaco Francesco Menna la Carta dei Servizi "e' un impegno che questa Amministrazione assume nei confronti della citta', proponendosi di far conoscere il servizio oltre che gli standard di qualita' con cui ci impegniamo a fornirlo". L'assessore alla Pubblica Istruzione Anna Bosco ha evidenziato che sara' diritto dei genitori procedere al controllo del servizio al fine di rilevare la corretta erogazione dei servizio e potranno, nel corso dell'anno scolastico, visitare il centro di produzione pasti o i centri di fornitura derrate. A fornire il servizio di ristorazione scolastica per i prossimi tre anni sara' la AllFoods srl. Il Comune di Vasto, infine, nell'ambito del Gac (Gruppo di azione costiera) e del Gal (Gruppo di azione locale) ha inoltre presentato due progetti riguardanti la promozione del prodotto del pescato locale nonche' del prodotto agricolo locale finalizzato al servizio di ristorazione scolastica. Progetti che sono in attesa di finanziamenti.
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