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Pubblicato il 31/10/2015 11:11

Le eccellenze della Valle del Foro in vetrina a CasAbruzzo

L'associazione Valle del Foro è stata protagonista a Milano, negli spazi di CasAbruzzo, affittati per l'EXPO. Le eccellenze presenti in questo piccolo lembo di territorio hanno conquistato il pubblico milanese e non solo, presente nelle vie di Milano in occasione dell'Esposizione Universale.

"L'Associazione Valle del Foro - spiega il Presidente Fabrizio Fanciulli - ha dimostrato di avere tutte le carte in regola per essere promossa ‘eccellenza' abruzzese, rappresentata da alcuni dei prodotti di ‘nicchia' che la contraddistinguono e che la rendono unica su tutto il territorio". Le aziende che sono intervenute hanno dimostrato ancora una volta qualità e professionalità. Protagonisti dei due giorni milanesi sono stati i vini di Villamagna: Fattoria Licia, Torre Zambra, gli olii e sottoli di oleificio Cinosi di Rapino, il laboratorio gastronomico artigianale di D'Onofrio di Villamagna che ha offerto confetture e prodotti sott'olio tipici della linea Oleum, La torta del lupo di Pretoro, conosciuta in tutto il mondo, per la sua unicità di cioccolato e montepulciano.

Nella serata del 27 ottobre a CasAbruzzo si è svolto lo show cooking che ha visto invece come protagonisti il cuoco Dante Di Battista de La Locanda del Vecchio Borgo di Vacri, ed Erika De Luca di Fattoria Licia Villamagna con la preparazione e degustazione di uno dei piatti della grande tradizione abruzzese "pallotte casc'e ov"; il tutto impreziosito dalla musica del duo jazz Bussi-Selvini (Clarinetto-Chitarra) intervenuti nell' agosto scorso lungo la Valle del Foro all'interno del Festival Suoni D'Abruzzo. Nell'intenso programma è stato presentato il Progetto "La Vi..T..a D'Acqua" percorso fotografico e virtuale delle attività dell'Associazione lungo la Valle e dei pacchetti turistici del territorio. Presentazione della notte della Transumanza in collaborazione con la Camera di Commercio e Soprintendenza di Chieti. Proiezione del Film-Documentario di Maiella Trekkers Pretoro, regia Nicola Santamaria "Passeggiate Musicali nella Regione Verde D'Europa".

Inoltre un ringraziamento particolare è stato rivolto dall'associazione al Comune di Pretoro che ha reso possibile il trasferimento del ‘Duomo di Milano', opera in legno, realizzata da uno degli ultimi fusari di Pretoro, il Maestro Antonio Palmerio, classe 1931, che è stata esposta con all'interno di CasAbruzzo ed ha avuto un grande successo proprio per la sua particolare bellezza e per la maestria con cui è stata messa in piedi tutta l'opera, di non facile realizzazione. Il 28, poi, ancora festa con le degustazioni dei vini e "scrucchiata" dell'azienda vitivinicola Fattoria Licia. 

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