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Pubblicato il 11/06/2015 11:11

Valagro aderisce ufficialmente alla Carta di Milano.

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Valagro aderisce ufficialmente alla Carta di Milano. La Carta, lanciata in occasione di Expo 2015, impegna i sottoscrittori ad adottare principi e approcci volti a promuovere il diritto al cibo come diritto umano fondamentale, nel rispetto al tempo stesso dell'ambiente, considerato bene da salvaguardare per le future generazioni.

La Carta di Milano fotografa una situazione paradossale, nella quale due miliardi di persone sono malnutrite e altre due sono in sovrappeso. Ancora, 800 milioni soffrono di fame cronica e 1.30 miliardi di tonnellate di cibo vengono sprecate ogni anno. Nello specifico, attraverso questa firma, Valagro si impegna ulteriormente a: promuovere le convenzioni internazionali in materia ambientale e sociale, con riguardo anche all'occupazione femminile; sostenere la ricerca; preservare la biodiversita'; minimizzare lo spreco di risorse, in primis l'acqua; consentire ai consumatori l'accesso a cibi sani e sicuri, anche attraverso un'adeguata informazione; promuovere tecniche di imballaggio che riducano la produzione di rifiuti; sostenere l'informazione ai consumatori sui corretti tempi di consumo dei prodotti alimentari; riconoscere il contributo prezioso del dialogo tra tutti i soggetti che fanno parte della filiera; contribuire allo sviluppo sostenibile mediante l'innovazione tecnologica e l'adozione di codici di responsabilita' sociale.

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