Quasi due famiglie italiane su 3 (62%) colgono l'occasione dell'estate per partecipare a grigliate al mare, in montagna, nei parchi, in campagna o nelle case dotate di spazi adeguati. E' quanto emerge dall'indagine Coldiretti/Ixe' dalla quale si evidenzia una grande passione degli italiani per la cucina all'aria aperta. Se la maggioranza del 47% di quanti amano le grigliate le preferisce a base di carne, per il 40% - sottolinea la Coldiretti - vanno bene tutte mentre appena una minoranza del 7% sceglie solo quelle di pesce e il 6% solo di verdure.
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