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Pubblicato il 21/09/2013 21:09

Salgono a circa 2,2 milioni i bambini e i ragazzi di età compresa fra i 3 e i 14 anni a mensa

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Salgono a circa 2,2 milioni i bambini e i ragazzi di età compresa fra i 3 e i 14 anni che pranzano a scuola, divisi equamente tra quelli che vanno all'asilo e quelli delle elementari (attorno al milione), mentre alle medie sono solo 200mila gli studenti che mangiano nelle mense, ma dovunque con la crisi e le esigenze di risparmio è allarme per la qualità a tavola. E` quanto emerge da un sondaggio condotto da Coldiretti sulle preoccupazioni delle famiglie per il ritorno tra i banchi di scuola. Se la maggioranza dei genitori (52%) ritiene che per risparmiare a scuola si dovrebbe tagliare il costo degli accessori scolastici, solo il 9% chiede di fare economia sulla qualità dei cibi offerti nelle mense scolastiche. Una preoccupazione che è aumentata dopo i casi accertati quest`anno dai carabinieri dei Nas di irregolarità e intossicazioni in alcune mense scolastiche che hanno anche fatto scattare ispezioni da parte del ministero della Salute. Secondo la confederazione, l'abitudine di mangiare in mensa riguarda ben il 57% dei bambini che vanno all'asilo, il 35% degli alunni delle elementari e l`8% degli studenti che frequentano le medie. "Il rischio concreto - sostiene Coldiretti - è che il necessario contenimento dei costi venga perseguito con il ricorso nei menu ai cibi low cost che sono gli unici a far registrare un aumento delle vendite in Italia nel 2013"

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