gestionale telefonia Gestionale Telefonia
HOME » BREVI » DAL GIAPPONE ARRIVA LA VENTRICINA MADE IN JAPAN
Pubblicato il 02/08/2013 11:11

Dal Giappone arriva la ventricina made in Japan

vasto, giappone, tokio, ventricina

Ha percorso 9765.32 km, da Tokyo fino a Schiavi di Abruzzo, tetto dell'Alto Vastese. E' tornata nella sua terra d'origine dopo aver attraversato mezzo mondo. E' la prima ventricina made in Japan che arriva in Abruzzo. Il prelibato insaccato e' stato prodotto a Tokyo da Giuseppe Sabatino, originario di Castelguidone e da diversi anni titolare di un ristorante nel paese del Sol Levante. Sabatino ha voluto produrre nella terra dei samurai la ventricina tipica della sua terra, per deliziare il palato raffinato dei giapponesi. Un vero ambasciatore dei gusti e della tradizione gastronomica abruzzese nel mondo. E una sua ventricina made in Japan e' stata recapitata in Abruzzo presso un'abitazione di Schiavi di Abruzzo. A far rimpatriare il salume e' stato Davide Fabiano, originario di Roccaspinalveti, giovane cuoco ventisettenne presso l'ambasciata italiana in Giappone. ''Sono il primo abruzzese della storia che ha riportato nella sua terra, nel Vastese, una ventricina prodotta in Giappone'' commenta Davide Fabiano. ''Il nostro obiettivo e' quello di diventare, magari con l'aiuto delle istituzioni abruzzesi, dei veri ambasciatori del gusto e dei sapori nostrani in Giappone''. Ora non resta che passare alla prova del gusto dei veri intenditori del Vastese la ventricina prodotta in Oriente.

© Riproduzione riservata

Condividi:

Articoli Correlati



Utenti connessi: 3