gestionale telefonia Gestionale Telefonia
HOME » BREVI » FRANCAVILLA - CONVEGNO DEDICATO ALLA FRAGOLA
Pubblicato il 02/05/2013 22:10

Francavilla - Convegno dedicato alla fragola

francavilla, convegno, fragole

Si terra' sabato 4 maggio 2013, alle ore 17:30, presso il Museo Michetti di piazza San Domenico a Francavilla al Mare, la festa-convegno di presentazione della 'Fragola di Francavilla'. Anche quest'anno, dunque, ci sara' il consueto appuntamento in onore della Fragola francavillese con un ricco e variegato programma.

Dalle ore 17.30, infatti, si partira' con un evento, al quale parteciperanno anche tante aziende locali che fanno parte del progetto 'Terra Amica', che porra' l'attenzione sulla varieta' francavillese del tanto rinomato frutto primaverile, sul progetto per la sua valorizzazione, nonche' sulle sue caratteristiche e proprieta' nutrizionali: le fragole, infatti, sono un tipo di frutto dietetico (possiedono poche calorie e contengono il 90% di acqua). Consigliate in diversi tipi di diete, possono essere consumate dai diabetici, hanno proprieta' benefiche antipiretiche, antireumatiche, remineralizzanti, ipotensive, diuretiche, toniche, nutrienti. Le fragole sono inoltre lassative, antibatteriche, e stimolano il sistema immunitario, le funzioni epatobiliari, il sistema nervoso e le ghiandole endocrine. Sono ricche di vitamina C, ferro, fosforo e calcio.

Nel corso del convegno di sabato sono previsti l'esposizione delle fragole da parte dei produttori locali, un angolo degustativo, nel quale cuochi, pasticceri e gelatai proporranno delle elaborazioni - alcune in diretta - del frutto, laboratori del gusto gratuiti, gelati rigorosamente alla fragola, spettacoli ed animazioni per i piu' piccoli. Per l'occasione, la Condotta Slow Food di Francavilla al Mare festeggera' lo Slow Food Day, con l'intento di avvicinare e sensibilizzare la collettivita' locale all'associazione.

'E' importante - dichiara il Sindaco, Antonio Luciani - sostenere le nostre imprese locali che operano nel settore primario. L'agricoltura, infatti, oltre ad importante attivita' economica, deve essere intesa come stile di vita, patrimonio, identita' culturale'. All'incontro saranno presenti, tra gli altri, il Sindaco di Francavilla al Mare, Antonio Luciani, 'Terra Amica', Condotta Slow Food Francavilla, associazioni e confederazioni del settore, esperti del settore, associazioni sociali, sportive e culturali di Francavilla al Mare.

© Riproduzione riservata

Condividi:

Articoli Correlati



Utenti connessi: 3