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Pubblicato il 27/06/2012 21:09

Teramo - Università in corsa per Italia Camp

teramo, università

Il progetto basato sul Montepulciano

Con il progetto di ricerca Microbiota enologico: selezione e sviluppo per l identita’ territoriale e competitivita’ del vino Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane l’Universita’ di Teramo e’ fra i sedici finalisti abruzzesi del Concorso La tua idea per il Paese, promosso dall’Associazione ItaliaCamp in occasione degli Stati Generali del Mezzogiorno d’Europa, lanciati lo scorso 26 marzo dal sottosegretario alla Presidenza del Consiglio dei Ministri Antonio Catricala’, presidente onorario di ItaliaCamp. Il progetto, realizzato da Giovanna Suzzi, direttore del Dipartimento di Scienze degli alimenti, e Rosanna Tofalo, della Facolta’ di Agraria, ha lo scopo di sviluppare ’starter enologici’ autoctoni dell’area teramana e abruzzese in grado di enfatizzare le caratteristiche del vino Montepulciano d’Abruzzo ‘Colline Teramane DOCG’. Il concorso La tua idea per il Paese, ha raccolto idee innovative per lo sviluppo del Sud, provenienti dalle sette regioni del meridione d’Italia: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia e Sicilia. Per ciascuna regione un Comitato Scientifico ha scelto sedici progetti che in occasione della conferenza degli Stati Generali del Mezzogiorno d’Europa, sabato 30 giugno al Teatro Politeama di Catanzaro, saranno presentati al Presidente della Regione, nonche’ a imprenditori e finanziatori regionali, con l’obiettivo di favorirne la realizzazione. Tra le idee abruzzesi ne verranno selezionate due, da inserire nell’Idea programma per il Sud, che ItaliaCamp sottoporra’ al Governo Monti

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