gestionale telefonia Gestionale Telefonia
HOME » ECONOMIA » IL PASTIFICIO ABRUZZESE DELVERDE E' PARTNER DI OSTERIE D'ITALIA
Pubblicato il 23/09/2013 21:09

Il pastificio abruzzese Delverde e' partner di Osterie d'Italia

slow food, delverde, osterie d'italia, partner, slow food abruzzo

Per il primo anno, il pastificio abruzzese Delverde e' partner di Osterie d'Italia, la nota Guida di Slow Food che da oltre vent'anni racconta la ristorazione italiana di tradizione e di territorio, con oltre 1.700 locali recensiti, custodi e promotori di piatti e materie prime di altissimo valore.

A Delverde e' intitolato anche un nuovo "premio speciale": un riconoscimento per l'osteria con il miglior orto di proprieta', assegnato per questa prima edizione a la Campanara di Galeata (Forli' Cesena). Un'idea che nasce per incoraggiare l'utilizzo di prodotti naturali e a Km zero, non a caso nel primo anno in cui la famosa guida con le chiocciole ha iniziato a segnalare, per ogni locale recensito, la presenza o meno di un orto proprio. L'iniziativa e' stata presentata oggi, a Bra (Cuneo), nell'ambito di Cheese, il Salone internazionale del Formaggio organizzato da Slow Food, con la partecipazione di Fabrizio Molinari, export manager e responsabile del food service Delverde. 

© Riproduzione riservata

Condividi:

Articoli Correlati



Utenti connessi: 2