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Pubblicato il 16/08/2012 15:03

Flamenco protagonista al Café Les Paillotes

pescara, paillotes

Serata all'insegna della Spagna con i piatti di Balteo e il ballo di El Rio Andaluz

Una serata all’insegna della Spagna quella che si appresta a vivere il Café Les Paillotes, venerdì 17 agosto. Si partirà con l’estro in cucina di Olivier Balteo, "Chef formador" con una passione per la pasta. Balteo garantisce abbinamenti particolari a prodotti della tradizione. Cura un suo blog che contiene anche dei video delle preparazioni delle sue ricette. Farà da ponte di collegamento tra il gusto iberico e quello italiano.
Di certo la presenza di "gazpacho andaluz", "gambas al ajillo", "tortilla española", "pulpo a la gallega", "paella mariscos" e "mejillones ajillo", fanno evocare il sapore di piatti spagnoli che potranno essere gustati in una location d'eccezione, nell'ambito della rassegna dedicata alla cucina d'eccellenza voluta dal Café Les Paillotes. Per concludere ovviamente non mancherà la classica "crema catalana". 
Balteo ha preparato un menù decisamente particolare con molte sorprese che non mancheranno di esaltare il palato degli ospiti del locale del cavalier De Cecco.
Per restare in tema, a seguire, subito dopo la cena, sarà presentato lo spettacolo di flamenco di “El Rio Andaluz” con Sabrina Logué.
El Río Andaluz è una compagnia di musica e danza Flamenco di recente formazione, che accoglie nel suo seno artisti italiani e spagnoli di fama nazionale. Ballerini e musicisti che hanno collaborato a lungo con le principali formazioni di danza flamenco sul territorio nazionale e che hanno deciso di unirsi autonomamente sotto la guida della bailaora e coreografa Sabrina Logué. Ognuno di loro vanta esperienza decennale e partecipazione a rassegne e festival in tutta Italia. La compagnia El Río Andaluz, formata da sei musicisti e otto ballerini, nasce con l’intento unico di comunicare attraverso il canto, la musica, il ritmo ed i movimenti del corpo; trasmettendo energia, sofferenza, sensualità, gioia, bellezza.
Sabrina Logué ha al suo attivo numerose partecipazioni in trasmissioni televisive che ne hanno fatto un punto di riferimento per gli appassionati del flamenco. 

© Riproduzione riservata

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