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Pubblicato il 13/11/2012 23:11

Cia, due famiglie su tre tagliano gli acquisti

CIA, famiglie, agricoltori, carrello spesa

A ottobre rallenta la corsa del carrello della spesa, ma resta comunque troppo caro per le tasche degli italiani. Le famiglie al supermercato certo non si sono accorte della differenza, anzi i consumi sono continuati a scendere coinvolgendo tutta la spesa per la tavola. Fuori e dentro casa. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, in merito ai dati definitivi sui prezzi al consumo diffusi dall'Istat. Oggi, cioe', due famiglie su tre -spiega la Cia- riescono ad arrivare a fine mese solo con tagli radicali sugli acquisti, compresi quelli alimentari
Questo vuol dire innanzitutto che si tagliano di netto cene fuori e dolci della domenica, con un calo nei ristoranti (-5 per cento) e nelle pasticcerie (-11 per cento) negli ultimi tre mesi. Ma non solo. Oltre la meta' delle famiglie (il 53 per cento) gira piu' supermercati per comprare con offerte speciali, sconti e promozioni. E il 24 per cento ricomincia a fare cucina di recupero con gli avanzi della tavola per evitare completamente gli sprechi.
Ma l'inflazione si fa sentire anche sugli agricoltori, che non guadagnano niente dall'aumento dei listini al consumo di verdura fresca e patate (rispettivamente +8,3 per cento e +1,2 per cento annuo), anzi risentono delle quotazioni all'origine ancora non remunerative -osserva la Cia- e in piu' devono pure fare fronte all'aumento inarrestabile dei costi aziendali, a partire da quelli per energia elettrica e carburanti (ad agosto +26,2 per cento e +6,8 per cento tendenziale, ultimo dato disponibile)

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